חברת דג סוף נוסדה בשנת 1992 על ידי קבוצת יזמים פרטיים ומומחי חקלאות ימית. כיום החברה מגדלת דגי דניס איכותיים בכלובים ימיים לאורך שובר הגלים המפריד בין הים הפתוח לבין נמל אשדוד. החברה פועלת תחת תקן איכות מזון HACCP ומפוקחת ע"י השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות. עם הפנים לעתיד- "דג סוף" תמשיך לפתח את המשאב הימי כשטח לחקלאות מים ישראלית לגידול דגי ים איכותיים וטריים לשוק הישראלי. "דג סוף" היא חברה ישראלית המובילה את תחום חקלאות הימית בישראל תמשיך ותפעל להיות חברה איכותית ומקצועית לרווחת הבעלים, הלקוחות והעובדים.